Bacalhau à Zé do Pipo
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 kg de batatas 1 l de leite 50 g de manteiga 2 dl de azeite 2 dentes de alho 1 dl de vinagre 5 dl de maionese 4 colheres de sopa de pickles 1 pimento Full Article
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Bacalhau Gratinado com Legumes
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 4 cenouras 1 couve lombarda 1 molho de agriões 1 cebola 20 g de manteiga 30 g de farinha de trigo 2,5 dl de leite 1 gema Sal, pimenta e noz-moscada Full Article
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