Posts Tagged ‘lume’

125gr de queijo fresco 8 gemas 250gr de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 125gr de miolo de pão Canela Leve o açúcar ao lume com 2 dl de água. Deixe ferver 5 minutos e junte o miolo de Full Article

Ingredientes: Para 4 pessoas 100 g de aletria 4 dl de leite 150 g de açúcar 50 g de manteiga 3 gemas casca de limão canela Confecção: Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e escorre-se. Full Article

Ingredientes: 12 gemas 450 g de açucar 1 chávena de café de água 1 chávena de açucar para o caramelo Preparação: Misturam-se bem as gemas com o açucar, mas sem bater. Adiciona-se a água Full Article

5 cebolas 5 tomates maduros 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 ramo de segurelha 4 ovos sal q.b. pão duro para deitar na sopa q.b. Comece por colocar o azeite num tacho e leve ao lume. Quando estiver Full Article

1 cabeça de peixe 1 cebola(s) 1 tomate(s) 1 folha(s) de louro 1 molho coentros 1 ramo salsa 5 pimenta em grão 3 c. sopa azeite 4 c. sopa arroz 1 c. sopa vinagre q.b. sal Coza a cabeça de peixe em Full Article

Ingredientes: 10 gemas de ovos 400 g de açúcar 2 dl de água 50 g de pinhão picados grosseiramente 50 g de frutas cristalizada cortada em pedacinhos 0,5 dl de licor de laranja canela em pó q.b. Full Article

Ingredientes: Para 4 pessoas 4 gemas de ovos ; 250 g de açúcar ; 1 arrufada de Coimbra (pequena) ; 1 colher de sopa de manteiga ; 1 casca de limão ; grangeias ; canela Confecção: Leva-se o Full Article

Ingredientes Para a massa: 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina 170 grs. de farinha de trigo com fermento 2 colheres de sopa de banha água e sal q.b. Para a recheio: 4 ovos 6 gemas de ovo Full Article

Ingredientes: - 4 folhas de gelatina - 4 ovos - 100 g de açúcar - 3 dl de leite - 1 vagem de baunilha - 2,5 dl de natas - Caramelo líquido, folhas de hortelã e vagens de baunilha q.b. Full Article