Posts Tagged ‘casca’

250g de arroz Sal q.b. 350g de açúcar 1litro de leite Casca de 1 limão 2 saquetas de pudim mandarim Canela q.b. Coza o arroz em bastante água temperada com sal. Aqueça o litro de leite com a Full Article

2 kg de abóbora-menina (jerimu) 5 colheres de sopa de açúcar 60 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 1 cálice de vinho do Porto raspa da casca de 2 limões Começa-se por cozer Full Article

500 grs. de chocolate para culinária 250 grs. de palitos de champanhe 100 grs. de açúcar 2 dl de água 5 dl de natas 1 laranja 150 grs. de açúcar em pó raspas de chocolate q.b. cacau em pó Full Article

Ingredientes Para a massa: 200 grs. de bolacha maria ralada 100 grs. de manteiga amolecida raspa da casca de 1/2 limão Para o recheio: 200 grs. de queijo mascarpone 1 lata de leite Full Article

Ingredientes: Para 4 pessoas 100 g de aletria 4 dl de leite 150 g de açúcar 50 g de manteiga 3 gemas casca de limão canela Confecção: Coze-se a aletria em água durante 5 minutos e Full Article

Ingredientes: 1 kg de castanhas 7,5 dl de caldo de carne 90 g de manteiga 1 haste de aipo 1 dente de alho Leite quente Açúcar Sal e pimenta Preparação: Não é muito habitual entre nós servir Full Article

Ingredientes: Para 4 pessoas 4 gemas de ovos ; 250 g de açúcar ; 1 arrufada de Coimbra (pequena) ; 1 colher de sopa de manteiga ; 1 casca de limão ; grangeias ; canela // < Full Article

2 colheres (sopa) de azeite 250 gr de cogumelos 1 dentes de alho 3 dl de natas 175 gr de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de salsa picada 50 gr de nozes (miolo) sal q.b. pimenta preta moída q.b. Full Article

1/2 kg de manga em calda 1/4 kg de tomate(s) 4 colher (sopa) de açúcar mascavado 1 colher (sopa) de amido de milho 1  pimento verde 1  pimento vermelho 4 colheres (sopa) de vinagre 4 colheres Full Article

200 gr de aletria fina 250 gr de açúcar Casca de ½ limão 1 pau de canela 6 gemas 2 colheres de sopa de manteiga Canela moída para polvilhar Água q.b. Sal q.b. Leite q.b. Coza a massa em Full Article

Ingredientes: 500 grs. de açúcar 6 ovos inteiros 6 gemas de ovos 500 grs. de miolo de amêndoa pelada levemente torrada e ralada 150 grs. de fios de ovos 100 grs. de manteiga 80 grs. de Full Article

Ingredientes: 1 casca de limão 1 colher (sopa) de manteiga 1 pau de canela 1 pitada de sal 125 grs de arroz 150 grs de açúcar 3 gemas 7,5 dl de leite canela em pó p/ Full Article

Ingredientes: (Para 4 pessoas) 250 g de bacalhau demolhado ; 200 g de batatas ; meia cebola ; 1 colher de sopa de salsa picada ; 1 cálice de vinho do Porto (pequeno) ; 3 a 4 ovos ; sal ; pimenta Full Article