Posts Tagged ‘alho’

1,500 kg de lombo de porco com um pouco da gordura natural 3 boas cebolas cortadas em meias luas não muito finas 3 dentes de alho 1 folha de louro pimenta moída na altura q.b. sal q.b. 2 dl de Full Article

3 gema(s) cozida(s) 2 c. chá mostarda francesa 1 c. sopa alcaparras picadas 2 c. chá mostarda francesa 1 dente(s) de alho esmagado(s) 1 c. chá sal q.b. pimenta preta moída q.b. funcho 2 c. sopa Full Article

3 dl iogurte natural 4 c. sopa sumo de limão 1 dente(s) de alho esmagado(s) 1 c. chá sal 1 c. chá pimenta preta moída Deitam-se todos os ingredientes na batedeira e batem-se até estar tudo muito Full Article

1 kg gambas 1 cabeça de alho 3 malaguetas 1 dl azeite 1 dl óleo sal e pimenta 1 c. chá molho inglês 2 c. sopa sumo de limão Pegue nas gambas e corte as barbas e a parte da cabeça onde estão os Full Article

1kg de amêijoas 500g de camarão 400g de arroz 500g de mexilhão 1 cebola 2 alhos 3 tomates maduros 1 folha de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 3 colheres de sopa de azeite sal, pimenta e Full Article

2,5 dl de Natas 1 galinha pequena 200 g de peito de vitela 2 litros de água 200 g de cenouras 200 g de alho francês 100 g de aipo 1 cebola 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa Full Article

2,5 kg de mexilhões 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1/2 colher de café de gengibre ralado 1 colher de chá de açafrão das índias 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa cheia de Full Article

2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 kg de tomates maduros 4 colheres de sopa de bom azeite 1 colher de sopa de farinha pimenta branca q.b. sal q.b. uma colher de Full Article

1 coelho 2 litros de água 1 chávena de chá de arroz 1 ramo de carqueja 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 1 dente de alho 100 grs. de presunto pimenta q.b. 0,5 dl de vinagre Depois do coelho Full Article

250 g farinha 4 peito(s) de frango em filés 125 g manteiga 1 dl água q.b. sal 2 dente(s) de alho 1 cebola(s) 4 ovos 1 dl natas 1 emb. mini-legumes q.b. sal q.b. Pimenta Unte com manteiga uma forma Full Article

Ingredientes: 300 g de camarão 1 cabeça de cherne ou garoupa 1 dl de azeite 1/2 alho francês 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 200 grs. de tomate maduro 1 raminho de coentros 1 dente de alho 1 Full Article

Ingredientes 1 lagosta com 1 kg 2 cebolas médias 1 dente de alho 1 alho francês (só a parte branca) 1 kg de tomates maduros 1 pepino 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 a 3 fatias de pão sem Full Article

1 kg feijão encarnado 3 cenouras 100 g abóbora 1 alho-francês 2 batatas 1 Cebola 1 dente alho 1 couve portuguesa 2 folha salsa 1 tomate pelado 1 entrecosto 1 orelha de porco 1 toucinho entremeado Full Article

1  Lt feijão encarnado 1 kg orelha e cabeça de porco 200 g entrecosto 250 g carne de vaca p/guisar 100 g toucinho entremeado 1 chouriço de carne 1 morcela 1 farinheira 1 couve lombarda 400 g Full Article

Ingredientes: 200 grs. de feijão verde 1 colher de sopa de margarina 2 alhos franceses 200 grs. de peito de peru 1 litro de caldo de galinha algumas ameixas pretas descaroçadas sumo de limão q.b. Full Article