‘Gastronomia da Beira Litoral’ Articles

Ingredientes: 2 Kgs. de carne de porco entremeada 1,5 Kg de entrecosto de porco 250 Gramas de fígado de porco 4 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Colher de sopa de colorau 4 Dentes de alho 1,5 Full Article

Ingredientes: Para os lombinhos 1 Kg. de lombinhos de porco 2 Dl. de vinho tinto 3 Dentes de alho Pimenta (q.b.) Sal ( q.b.) Para as batatas 1,5 Kg. de batatinhas pequenas 1 Dl. de azeite 4 Dentes de Full Article