‘Acompanhamentos » Arroz’ Articles
Written by Luis Ferreira on 08 Outubro 2009
300 g de arroz
50 g de bacon ou presunto
1 cubo de caldo de galinha
1 alho francês
60 g de margarina com azeite
Sultanas ou corintos
6 dl de água
Sal, pimenta, e pinhões q.b.
Num tacho,
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Written by Luis Ferreira on 08 Outubro 2009
2 chávenas de arroz
1 cebola
1 cubo de caldo
3 colheres de azeite
O dobro de água (bem quente)
Salsa
Sal
Numa caçarola, mistura-se todos os ingredientes ao mesmo tempo. Depois de bem
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Written by Luis Ferreira on 22 Setembro 2009
175 g arroz agulha
25 g manteiga
2 cebola(s)
c. chá caril em pó
c. chá sal
q.b. noz moscada
1 dl natas
Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e
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Written by Luis Ferreira on 15 Agosto 2009
Essa é uma receita de “arroz com Passas e Amêndoas” muita rápida de fazer e gostosa. Pode ser feita com margarina também. Espero que gostem. Bem, segue ela aí:
* 3 e ¾ chavena de
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Written by Luis Ferreira on 14 Agosto 2009
225 g arroz agulha
rodelas de limão
2 c. sopa azeite
2 cebolas cortadas em rodelas
2 dente(s de alho
2 pimentos cortados em tiras
3 cenouras
c. sopa açafrão das Índias
1 c. sopa paprika
125 ml
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Written by Luis Ferreira on 14 Agosto 2009
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200 g arroz basmatti
1 cebola(s) picada(s)
4 fatias bacon cortado em cubos
350 g ervilhas congeladas
2 dl caldo de cubo de galinha
2 dl água
1 c. chá sal
q.b. pimenta preta
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Written by Luis Ferreira on 14 Agosto 2009
100 g arroz agulha
1 ramo tomilho
50 g manteiga
100 g cogumelos laminados
50 g cebola(s) picada(s)
50 g aipo
3 dl caldo de cubo de carne
c. chá sal
q.b. tomilho
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Ponha o arroz numa
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Written by Luis Ferreira on 14 Agosto 2009
425 g arroz agulha cozido e quente
40 g manteiga
2 c. sopa coentro(s) picado(s)
2 c. sopa salsa picada
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Envolva o arroz na manteiga, salsa e nos coentros e deite-o numa forma de
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Written by Luis Ferreira on 11 Agosto 2009
Moelas e “Miúdos” de Frango
Cebola
Alho
Tomate
Vinho Branco
Louro
Especiarias a gosto
Bacon
Caldo de Frango
Arroz
Feijão Branco
Salsa para polvilhar
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Faz-se um refogado
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Written by Luis Ferreira on 11 Agosto 2009
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250 g arroz agulha
cebolinhas
450 g frango assado em pedaços
50 g margarina
6 cebola(s) cortada(s) em rodelas
800 ml mistura de vinho branco e caldo de galinha
50 g pinhões
175 g
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Written by Luis Ferreira on 11 Agosto 2009
Aloura-se em azeite um dente de alho e uma cebola ambos bem picadinhos.
Adicionam-se folhas de espinafres, em maior ou menor quantidade a gosto…Junta-se um ramo de Coentros (imprescindivel
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Written by Luis Ferreira on 26 Maio 2009
INGREDIENTES:
para 4 pessoas
4 canecas de arroz
5 dentes de alho
4 colheres de zeite
1 colher de margarina
sal
especiarias
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PREPARAÇÃO:
Deitar num tacho o azeite com a
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Written by Luis Ferreira on 23 Maio 2009
50 g arroz agulha
8 ovos
120 g manteiga
250 g carne de aves (cozida ou assada)
150 g carne de porco (frita)
100 g fiambre
noz(es) picada(s)
amêndoa pelada ralada
q.b. sal
água
3 c. sopa
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Written by Luis Ferreira on 21 Maio 2009
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200 g arroz
50 g manteiga
2 talos aipo
2 c. sopa cebola(s) picada(s)
1 c. sopa raspa de laranja
3 dl água
2 dl sumo de laranja
1 c. chá sal
tomilho
Salteie em lume brando o aipo
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Written by Luis Ferreira on 20 Maio 2009
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2 caneca arroz
1 c. sopa azeite
1 cebola(s) picada(s)
2 dente(s) de alho esmagado(s)
300 g espinafre picado congelado
1 chv. café vinho branco
1 caneca água
4 c. sopa
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