‘Cozinha Tradicional Portuguesa » Alentejo’ Articles

2 kg de amêijoas pretas sal 6 colheres de sopa de azeite 5 dentes de alho 3 cebolas 250 g de chouriço magro de carne piripiri vinho branco 2 limões // < !]> Depois de bem lavadas, deixe Full Article

Receita para 6 a 8 pessoas 1 kg de peixe variado 1 kg de cação sal e pimenta 1 dl de azeite 3 dentes de alho 4 cebolas médias salsa 1 folha de louro 800 g de tomate 1 dl de vinho Full Article

Receita da região Baixo Alentejo Receita para 4 pessoas // < !]> 2/3 queijos frescos poejos 1 cebola alho e louro 2 dl de azeite 4 ovos sal a gosto // < ! Full Article

Receita da região Alto Alentejo Receita para 4 pessoas 1 lebre média sal e pimenta 1 copo de vinho branco 1 tigela de feijão branco 2 cebolas médias 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de Full Article