‘Gastronomia Alentejana’ Articles

Receita para 6 a 8 pessoas 1 kg de peixe variado 1 kg de cação sal e pimenta 1 dl de azeite 3 dentes de alho 4 cebolas médias salsa 1 folha de louro 800 g de tomate 1 dl de vinho branco Limpe o Full Article

Receita da região Baixo Alentejo Receita para 4 pessoas 2/3 queijos frescos poejos 1 cebola alho e louro 2 dl de azeite 4 ovos sal a gosto // < !]> Faz-se um refogado Full Article

Receita da região Alto Alentejo Receita para 4 pessoas 1 lebre média sal e pimenta 1 copo de vinho branco 1 tigela de feijão branco 2 cebolas médias 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 4 Full Article