Arroz Doce
250g de arroz
Sal q.b.
350g de açúcar
1litro de leite
Casca de 1 limão
2 saquetas de pudim mandarim
Canela q.b.
Coza o arroz em bastante água temperada com sal.
Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar e mexa. Retire um pouco deste leite e reserve.
Escorra o arroz e junte ao leite e deixe ferver uns 5/10 minutos
Adicione ao leite reservado as duas saquetas de pudim mandarim e triture com a varinha mágica e junte ao arroz.
Mexa bem e apague o lume quando o arroz doce estiver a ficar muito preso.
Disponha em tacinhas ou numa taça rasa e no fim de arrefecer coloque canela a gosto.
- 250g de arroz
- Sal q.b.
- 350g de açúcar
- 1litro de leite
- Casca de 1 limão
- 2 saquetas de pudim mandarim
- Canela q.b.
Coza o arroz em bastante água temperada com sal.
Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar e mexa. Retire um pouco deste leite e reserve.
Escorra o arroz e junte ao leite e deixe ferver uns 5/10 minutos
Adicione ao leite reservado as duas saquetas de pudim mandarim e triture com a varinha mágica e junte ao arroz.
Mexa bem e apague o lume quando o arroz doce estiver a ficar muito preso.
Disponha em tacinhas ou numa taça rasa e no fim de arrefecer coloque canela a gosto.
