Leite Creme com Chocolate, Natas e e Sabores de Morango
Ingredientes:
- 800 g de Natas
- 250 g de chocolate branco para culinária partido em pedaços
- 3 gemas de ovos
- 40 g de farinha maizena
- 90 g de açúcar
- xarope de morango q.b.
Confecção:
Numa caçarola, misture bem as Natas, o chocolate, a farinha maizena e o açúcar.
Leve ao lume brando, mexendo sempre até que o chocolate derreta e o creme engrosse levemente.
Retire do lume e misture as gemas passadas por um passador.
Leve novamente ao lume cerca de 2 minutos.
Deite o creme em tacinhas, tape com papel de alumínio e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.
Antes de servir, enfeite com xarope de morango.
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